آشپزیخوراکی ها

بهترین نوشیدنی های گرم زمستانی

زمستان فصل مناسبی برای نوشیدن خشومزه ترین نوشیدنی هاست. نوشیدنی مورد علاقه زمستانی شما چیست؟ در این مقاله با ما همراه باشید تا با خوشمزه ترین نوشیدنی های سراسر جهان آشنا شویم.

چای نعنا مراکش

دم کرده گیاهان و تهیه انواع دمنوش ها از هزاران سال پیش در کشور هـای مختلف آسیایی و همینطور آفریقایی استفاده می شده اسـت. دمنوش نعنا یکی از محبوب ترین دمنوش هاي زمستانی در کشور مراکش اسـت. مردم محلی در سرتاسر روز این نوشیدنی را مصرف می‌کنند.

چای نعنا مراکش

در واقع، دمنوش نعنا بخشی از فرهنگ و سبک زندگی مردم مراکش بـه حساب می‌آید. برای پذیرایی از میهمان هم طبق معمول چای نعنا سرو میشود. برای تهیه چای نعنا، برگ هاي تازه نعنا، چای سبز و شکر رابا هم ترکیب و سپس دم میکنند. جالب اسـت بدانید کـه طعم این چای مدام تغییر می‌کند:

نخستین فنجان بسیار طعم تند و قوی و تلخی دارد، اما فنجان دوم طبق معمول طعمی سبک و نعنایی دارد و طعمی شیرین دارد.

 چای ماسالا

ماسالا تی یا چای ماسالا یکی از مشهور ترین نوشیدنی هاي زمستانی اسـت. ابته این نوشیدنی در هند و کشور هـای جنوب آسیا در تمام طول سال مصرف می‌شود. غذا هاي هندی مملو از ادویه هاي تند و خوشمزه هستند. در این نوشیدنی هم ادویه هاي مشهور هندی استفاده میشود.

چای ماسالا

برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و دل چسب، چای سیاه رابا شیر و ادویه گرام ماسالا «هل، میخک، دارچین، زنجبیل و فلفل و…» ترکیب میکنند. البته هر کس ممکن این چای رابه شیوه اي متفاوت تهیه کند و ادویه هایي بـه آن کم یا اضافه کند.

بخوانید
آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان جا‌ افتاده + بررسی خواص گردو و رب انار

چای دارچین

انصاف نیست که در مورد بهترین نوشیدنی های زمستانی جهان صحبت کنیم و نامی از چای دارچین نیاوریم. چای دارچین یهترین رفیق روزهای سرد زمستانی است و خوردن آن همراه با عسل، فوق العاده خواهد بود. همه ما با نحوه درست کردن چای دارچین آشنا هستیم. اما درست کردن این چای خوشمزه با برگ تازه چای آسام، چیز دیگریست! برای این کار، ۶۰۰ میلی لیتر آب را در یک ظرف همراه با چوب دارچین، حرارت دهید تا جوش بیاید. سپس برگ‌های چای آسام را به آن اضافه کنید و بعد از یکی دو دقیقه، چوب دارچین را بردارید. حالا می‌توانید چای را داخل قوری بریزید و سرو کنید.

نوشیدنی سحلب مصری

سحلب کـه بنام هاي ثعلب هم شناخته می‌شود یکی از محبوب ترین نوشیدنی هاي زمستانی در مصر اسـت. البته در کشور هـای دیگر خاورمیانه هم مصرف می‌شود. ثعلب از پودر کردن پیاز گلی بنام Orchis mascula orchids بـه دست می‌آید. یکی از مولفه هاي اصلی تهیه بستنی سنتی ایرانی هم بـه حساب می‌آید.

صعلب مصر

با این حال، مصری ها با استفاده از ثعلب و با ترکیب آن با شیر و شکر، نوشیدنی خوشمزه و دلچسبی بـه وجود می آورند. بـه ویژه در فصل زمستان و آب و هوای سرد بسیار مناسب و خوشمزه اسـت. روی این نوشیدنی رابا کمی پودر دارچین تزیین و سپس سرو می‌کنند.

نوشیدنی هات چاکلت

بدون شک، هات چاکلت یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی های زمستانی جهان است. درست کردن شکلات داغ کار سختی نیست. شما می‌توانید در خانه هم این نوشیدنی گرم و شیرین را تهیه کنید. برای انجام این کار باید ابتدا شیر، شکلات، شکر و کاکائو را در یک ظرف کوچک و روی حرارت متوسط، گرم کنید تا دم بکشد و شکلات ذوب شود. سپس هم بزنید تا کاکائو کاملا حل شود. هات چاکلت شما آماده است. در پایان هم باید آن را داخل لیوان بریزید و کمی خامه اضافه کنید.

بخوانید
درباره خواص سلامتی زعفران بیشتر بدانید

نوشیدنی قهوه ایرلندی

اگر قصد برگزاری یک مهمانی در شب‌های زمستان را دارید، قهوه ایرلندی می‌تواند یک گزینه عالی برای حسن ختام مهمانی شما باشد.

قهوه ایرلندی

برای درست کردن قهوه ایرلندی، ۲ قاشق غذاخوری خامه را به طور ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ شود. قهوه داغ را در یک لیوان بریزید و شکر را به آن اضافه کنید. سپس آن را هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. در نهایت، خامه‌ای را که در ابتدا آماده کرده بودید به آرامی اضافه کنید، به طوری که روی سطح لیوان شناور بماند. اگر دوست داشته باشید، می‌توانید کمی هم جوز هندی روی خامه بپاشید.

دمنوش پوست پرتقال

دمنوش پوست پرتقال از نوشیدنی های گرم در فصل زمستان است. برای تهیه این دمنوش کافی است پوست پرتقال را رنده کنید. سپس یک قاشق غذا خوری از پوست پرتقال را درون آب جوش بریزید. به مدت 10 الی 15 دقیقه به این مخلوط زمان دهید و سپس آماده سرو است.

دمنوش پوست پرتقال


دمنوش پوست پرتقال دارای خواص زیادی از جمله: درمان سرفه و آسم است.

نوشیدنی واتلچینو استرالیا

گیاه اقاقیای طلایی «Golden Wattle» گل و گیاه ملی کشور استرالیا محسوب میشود ودر این کشور بـه وفور میروید. مردم استرالیا از این گیاه در غذاها و البته نوشیدنی هاي مختلف استفاده میکنند و طعم آنرا بسیار دوست دارند. واتلچینو نام یکی از مشهور ترین نوشیدنی هاي زمستانی در استرالیاست کـه از دانه هاي گیاه اقاقیای طلایی آماده میشود.

طرز تهیه این نوشیدنی درست مثل کاپوچینو اسـت و بهمین دلیل هم نام واتلچینو رابه آن داده اند، با این تفاوت کـه بجای دانه هاي قهوه، از دانه هاي پودر شده اقاقیا استفاده میشود. این نوشیدنی بـه ویژه برای کسانی کـه بـه دنبال نوشیدنی بدون کافئین هستند جای گزین بسیار مناسب و خوشمزه اي بـه شمار می‌آید.

بخوانید
قهوه و شرایط رشد آن را بیشتر بشناسیم

سخن پایانی

تنوع نوشیدنی های گرم در فصل زمستان بسیار زیاد است. اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید، بهتر است از نوشیدنی های گرم استفاده کنید. این نوشیدنی ها گلوی شما را صاف کرده و به شما آرامش می بخشند. بیشترین دمنوشی که در فصل زمستان و در ایران استفاده می شود، چای زنجبیل و دارچین است. امیدواریم که در این مطلب چند دمنوش خوشمزه جدید پیدا کرده باشید.

اگر این مطلب برای شما مفید آن را با دوستان خود نیز به اشتراک بگذارید:

https://bit.ly/3pAHlORhttps://b2n.ir/g66574
https://cutt.ly/xRAxPTFyun.ir/z06vl8
https://1ea.ir/dBJHV3lMhttp://iwo.ir/pdvf1

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا